見た目は豚肉の小間切れのようで、食べやすい１口サイズになっているので、使い勝手が良さそうですね！ 鋳物鍋ではなく圧力鍋でサクッと作ったからかもしれませんが、コラーゲンが大半の豚足にはそもそも染み込む繊維がないのではないかと考察します。 コブクロは低カロリーで高タンパクで、ダイエットに最適と言われています。 一度チャレンジすれば分かりますが、この手段を取らずに強引に薪割りのように切ろうとし... https://friselva.es/th/producto/%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%94%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b8%84%e0%b8%ad%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b9%83%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%89%e0%b8%b1%e0%b8%99/